きす天ぷら

きす天ぷら

ត្រីពន្លួសបំពងម្សៅជប៉ុន

Sillago Tempura

沙鮻天妇罗

 

地元シアヌークビルで取れたきすを天ぷらでお出ししています。カラッと揚がった天ぷらをサクッと食べて、口のなかで広がるフワフワの上品な身は、美味です。是非、ご賞味あれ!

 

ត្រីពន្លួសបំពងម្សៅបែបជប៉ុនយើងអាចញាំជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់។ត្រីពន្លួសជាមកពីសមុទ្រព្រះសីហនុ។

 

Tempura is deep-fried seafood and vegetables. We eat tempura with a dipping source called Tentsuyu. Sillage is tastes light and delicate. The sea is nearby so we can eat fresh local fish any time.

 

将沙鮻裹以面衣后油炸的料理。沙鮻的肉质细嫩多汁,但却缺乏风味。与其吃没有味道的鱼肉、把鲜味浓缩!沙鮻看起来很新鲜肯定很好吃。